İzmir'in Çankaya semtinde 32 yıldır hizmet veren ve tam 60 yıllık bir geçmişe sahip olan ünlü boyozcu Doğan Boyoz, kapanma kararı aldı. İzmirlilerin sabahları işe gitmeden önce uzun kuyruklar oluşturduğu bu nostaljik mekan, yaşadığı baskı ve tacizler nedeniyle artık hizmet veremeyeceğini açıkladı.
İzmir’in Vazgeçilmez Lezzet Noktasıydı
İzmir’in kendine has lezzetlerinden biri olan boyoz, özellikle Çankaya semtinde çalışanların güne başlamak için tercih ettiği vazgeçilmez bir yiyecekti. Doğan Boyoz’un önünde, sabah saatlerinde otobüs, metro ve tramvaydan inen İzmirliler sıraya girer, boyozlarını alarak işyerlerine geçerdi. Bu gelenek, yıllardır İzmirlilerin hayatının bir parçası olmuştu.
Boyoz dendiğinde akla ilk gelen yerlerden biri olan Doğan Boyoz, özellikle lezzeti ve kaliteli hizmetiyle İzmirlilerin çocukluk anılarında özel bir yer edindi. Ancak, 60 yıllık bir geçmişe sahip bu işletme, çeşitli sorunlarla karşılaşarak hizmetine son verdiğini duyurdu.
Doğan Boyoz’dan Üzücü Veda Mesajı
İşletmenin kapanışına dair yapılan açıklamada şu ifadeler yer aldı:
"Değerli Müşterilerimiz,
60 yılı aşkın süredir sizlere en iyi hizmeti sunmak için var gücümüzle çalıştık. 32 yıldır bu lokasyonda ruhsatlı olarak faaliyet gösteren ve tüm denetimlerden başarıyla geçen iş yerimiz, ne yazık ki maruz kaldığı baskı ve tacizler nedeniyle artık hizmet veremez hale gelmiştir. Bu zorlu sürece rağmen sizlere en iyi hizmeti sunma gayretimizden hiç vazgeçmedik. Ancak, şartlar bizi bu noktaya getirdi.
Bu üzücü durumdan ötürü siz değerli müşterilerimizden özür diliyoruz. Bizlere bu zorluğu yaşatanlar utansın. Umuyoruz ki bir gün tekrar buluşacağız."
