İzmir’in Urla ilçesi, doğayla iç içe, lezzet dolu bir festivale ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. 22-23 Mart tarihlerinde düzenlenecek olan Mart Dokuzu Urla Ot Bayramı, yerel otlar, biyoçeşitlilik ve sürdürülebilir tarım temasıyla doğaseverleri bir araya getirecek. İzmir Büyükşehir Belediyesi, Urla Belediyesi ve Urla Doğal Sofra Derneği’nin iş birliğiyle hayata geçirilen festival, bölgenin zengin doğal mirasını kutlamayı amaçlıyor.
Festivalin tanıtım toplantısı, Urla İskele’de bulunan Urit Restoran’da düzenlenen özel bir basın toplantısıyla gerçekleştirildi. Urla Doğal Sofra Derneği üyelerinin yaptığı sunumlar ve ney sanatçısı Emre Bilki’nin performansı, etkinliğe anlam kattı.
Yerel Lezzetler ve Sürdürülebilir Tarım Ön Planda
Tamamen gönüllülük esasına dayanan Mart Dokuzu Urla Ot Bayramı, sadece bir yemek festivali olmanın ötesine geçerek, doğaya ve yerel üretime dair farkındalık yaratmayı hedefliyor. Katılımcılar, Urla’nın kendine has otlarını tanıyacak, bu otların kullanım alanlarını keşfedecek ve yerel üreticilerle bir araya gelerek sürdürülebilir tarımın önemini deneyimleyebilecekler.
Festival kapsamında düzenlenecek atölyelerde, bölgenin doğal zenginlikleri hakkında bilgi paylaşımı yapılırken, gastronomi meraklıları için özel tadım etkinlikleri de gerçekleştirilecek. Ayrıca, geleneksel Ege mutfağına dair sohbetler, yerel üreticilerden alışveriş yapma imkânı ve doğa yürüyüşleri gibi birçok etkinlik de katılımcıları bekliyor.
Urla, Gastronomi Turizminin Yükselen Değeri
Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan, festivalin sadece bir lezzet şöleni olmadığını, aynı zamanda bölgenin mutfak kültürünü ve doğal mirasını koruma misyonu taşıdığını belirtti. Başkan Balkan, GastroFarm Urla çatısı altında Mart Dokuzu Ot Bayramı’nın yanı sıra Zeytin ve Sanat Festivali, Bağbozumu Şenlikleri, Hasat Şenliği ve Enginar Festivali gibi önemli gastronomi etkinliklerine ev sahipliği yaptıklarını vurguladı.
