İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından 2024 yılında gerçekleştirilen denetimlerde, gıda güvenliği konusunda önemli bulgulara ulaşıldı. Yapılan incelemelerde, 10 et işletmesinin taklit ve tağşiş yaptığı tespit edilerek, toplamda 2 milyon 883 bin 772 TL idari para cezası uygulandı. Özellikle kırmızı et ürünlerinde yapılan analizlerde, kanatlı eti karışımının öne çıktığı belirtildi.
Kaçak Kesim ve Et İmhaları
Denetimlerde, mevzuata aykırı kaçak kesimlere de rastlandı. Ekipler, 100 kilogram at eti, 200 kilogram büyükbaş eti ve 12 kilogram küçükbaş eti tespit ederek bu ürünlerin imha edildiğini açıkladı. Ayrıca, 2024 yılı boyunca yürütülen denetimlerde toplamda 30 bin kilogram et ve et ürünü, 5996 Sayılı Gıda ve Yem Kanunu kapsamında sağlıksız olduğu gerekçesiyle imha edildi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, sağlıksız gıda üretiminin engellenmesi için sıkı denetimlerin süreceğini belirtti.
Cezalar ve Denetimlerin Önemi
Taklit ve tağşiş yapan işletmelere yönelik uygulanan 2 milyon 883 bin TL’yi aşan para cezasının, gıda güvenliği konusunda caydırıcı bir adım olması hedefleniyor. İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların sağlığını tehdit eden bu tür faaliyetlerin önüne geçmek için çalışmaların devam edeceğini açıkladı.
Gıda güvenliğine verilen önemle birlikte, denetimlerin sürdürülebilirliği ve daha fazla işletmenin kontrol altına alınması, hem tüketicilerin hem de sektörün geleceği açısından kritik bir rol oynuyor. İzmirli vatandaşların bu konuda daha dikkatli olması ve şüpheli durumlarda yetkililere bilgi vermesi istendi.
