Ramazan ayı, birçok gelenek ve göreneği beraberinde getirirken, iftar sofralarının vazgeçilmez lezzeti olan Ramazan pidesinin fiyatları da merak konusu oluyor. Bu yıl, pide fiyatlarına yapılan zam, vatandaşların bütçesini zorlayacak gibi görünüyor.
Fiyatlar Şehirlere Göre Değişiyor
Türkiye’nin dört bir yanında fırıncılar, Ramazan ayı için özel olarak hazırladıkları pideleri satışa sunmaya başladı. İstanbul, Ankara ve Antalya’da 250 gram Ramazan pidesi 15 TL’den, İzmir’de ise 300 gramı 18 TL’den satılacak. Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı’nın açıklamalarına göre, bu yıl pidenin kilogram fiyatı 60 TL’ye ulaşacak. Geçen yıl bu fiyatın maksimum 33,5 TL olduğunu hatırlatan Balcı, fiyatlardaki artışın sebeplerini de değerlendirdi.
İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Ekrem İmamoğlu ise, Halk Ekmek büfelerinde satılacak 340 gram Ramazan pidesinin 10 TL’den satışa sunulacağını duyurdu. İmamoğlu, sosyal medya üzerinden yaptığı açıklamada, İstanbullulara uygun fiyatlı Ramazan pidesi sunmaktan mutluluk duyduklarını belirtti.
Geçmiş Yıllarda Pide Fiyatları
Ramazan pidesi fiyatları her yıl olduğu gibi bu yıl da artış gösterdi. 2022 yılında 330 gram sade pide 6 TL iken, bu fiyat 2023 yılında 10 TL’ye yükselmişti. 2021 yılında ise Ankara’da 275 gram Ramazan pidesi 3 TL, İstanbul’da ise 365 gram Ramazan pidesi 4 TL’den satılıyordu. Fiyat artışları, malzeme maliyetlerindeki yükseliş ve ekonomik koşullarla açıklanıyor.
Bu yılki fiyatlar, özellikle büyük şehirlerdeki fırıncılar için bir meydan okuma oluşturuyor. Vatandaşlar ise geleneksel lezzetlerden vazgeçmeyi düşünmüyor. Ramazan pidesi, sıcak ve taze olarak iftar sofralarını süslemeye devam edecek ve oruç tutanların iftar keyfini artıracak. Ancak bu artış, Ramazan ayının manevi atmosferine gölge düşürmeden, herkesin bütçesine uygun çözümler bulunmasını da gerekli kılıyor. Fırıncılar ve belediyeler, uygun fiyatlı pide sunabilmek için çeşitli kampanyalar düzenleyerek, Ramazan ayının ruhuna uygun hareket etmeye çalışıyorlar.
