Un fiyatlarının sabit kalması, ekmek fiyatlarının artmayacağı anlamına geliyor. Un sanayicileri, ekmek üreticilerinin maliyetlerini takip ettiğini söylüyor.
Un Fiyatları Stabil
Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) Başkanı Haluk Tezcan, un fiyatlarının stabil olduğunu ve artış beklentisi olmadığını açıkladı. Tezcan, “Ekmeğe zam gelmesi için un fiyatlarının artması gerekir. Ama un fiyatlarında böyle bir durum yok. Un fiyatları aynı seviyede devam ediyor” dedi.
Tezcan, un fiyatlarını etkileyen en önemli faktörlerin buğday, işçilik ve elektrik olduğunu belirtti. Bu faktörlerde de herhangi bir değişiklik olmadığını söyledi.
Ekmek Üreticileri Maliyetleri Takip Ediyor
Tezcan, ekmek fiyatlarının belirlenmesinde sadece un fiyatlarının değil, akaryakıt, enerji ve işçilik gibi diğer girdi maliyetlerinin de rol oynadığını ifade etti. Tezcan, “Biz un sanayicileri olarak ekmeğin sadece un tarafını biliyoruz. Ekmek fiyatlarıyla ilgili gelişmeleri ekmek üreticileri takip ediyor. Bizim görevimiz un fiyatlarını stabil tutmak” diye konuştu.
Tezcan, ekmek fiyatlarına zam gelip gelmeyeceğini kendilerine de sorduklarını ancak un fiyatlarından kaynaklı bir zam olasılığının bulunmadığını vurguladı. Tezcan, “Ekmek fiyatlarına un kaynaklı bir zam olamaz. Ekmek fiyatlarına zam gelirse, bunun başka nedenleri olabilir” dedi.
